Sopes de Pollo
Una deliciosa y tradicional receta hecha de masa. La masa se frie en una forma redonda plana que termina suave, pero crujiente, perfecta para ponerle tus toppings favoritos.
![](https://www.cardenasmarkets.com/wp-content/uploads/fly-images/185/Sopes-1464x920-c.jpg)
Serves
3
Prep Time
10
Cook Time
15
INGREDIENTS
- 6 Sopes marca Cardenas
- 6 Cucharadas de manteca o aceite de maíz
- 1 Taza de Frijoles Refritos
- 1 Taza de Repollo finamente rebanado
- 2 Tazas de Pollo Deshebrado
- 1/3 de Cebolla picada
- 1/3 Manojo de Cilantro picado
- Crema Mexicana
- Queso Fresco or Cotija al gusto
- Tu Salsa Preferida
Preparation
- Calienta la manteca o aceite en una sartén y coloca los sopes boca abajo para freír. Voltea para asegurarte de que ambos lados estén dorados. Deje los sopes a un lado sobre una toalla de papel para drenar el exceso de manteca de cerdo / aceite.
- Una vez fritos todos los sopes, es hora de prepararlos. En el lado sumergido agrégale una capa de frijoles refritos.
- Agrega un poco del pollo desmenuzado, el repollo, la cebolla, el cilantro, la crema y el queso.
- Sirve de inmediato y ponle tu salsa picante favorita.
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