Pico de Gallo con Piña

Procedimiento

1. Corta y pica todos los ingredientes y colócalos en un recipiente hondo.
2. Corta los chiles Serranos en tiras finas, quitándole las semillas y venas (si así lo prefieres). Pica las tiras en trozos pequeños.
3. Una vez mezclados los tomates, chiles, cebolla, cilantro y piña, añade jugo de limón y sazona con sal y pimienta.
4. Tip: Si el tiempo lo permite, dale una tatemada a los trozos de piña en la parrilla, para añadir un sabor ahumado y quemado.