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Chilaquiles Verdes

¡Ahora puedes hacer Chilaquiles Verdes aún más rápido, utilizando ingredientes directamente de nuestra sección Grab & Go! Nuestros totopos y salsas preparadas son la pareja perfecta para hacer chilaquiles, ¡pero de volada!

Sirve 4
Preparación 5
Cocción 10

Ingredientes

  • 1 Salsa Verde de 16 oz (en sección de Grab & Go)
  • 1 Salsa Perfumada 16 oz (en sección de Grab & Go)
  • 1.75 lbs de Totopos (en sección de Grab & Go)
  • 2 oz Aceite de Maíz
  • 4 oz Cebolla Roja Picada
  • 8 oz Caldo de Pollo
  • 8 oz Queso al Gusto (Fresco o Cotija)
  • 8 oz Crema Mexicana
  • 1 Aguacate

Procedimiento

  1. En un sartén extendido pon el aceite de maíz a calentar a fuego mediano, una vez el aceite caliente agrega las salsas.
  2. En cuanto la salsa se caliente, agrega los totopos caseros, con cuidado de no quebrarlos, menéalos para que todos los chips se cubran con salsa y déjalos calentar por aproximadamente 5 minutos a fuego mediano.
  3. Remueve los chilaquiles del sartén y ponlos en una charola extendida. Adórnalos con queso (Cotija o queso fresco), cebolla picada, aguacate y crema mexicana.
  4. Los chilaquiles saben mejor si los sirves con huevos estrellados o huevos revueltos encima de ellos.
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